şengülcede,resimli,yemek,dantel,örgü,

3/9/2009 - EZO GELİN ÇORBASI..

Kategori: _ORBALAR_
Arkadaşlar bu günde ezo gelin çorbası yaptım ama ben birazcıkta olsa rondadan geçirdim çocuklar öyle yiyorlar diye rondadan geçirmedende yapılıyor ben bol naneli severim biraz naneyle kırmızı pul biberi biraz fazla ekledim..


MALZEMELER..

8 – 10 su bardağı et suyu
1.Finçan kırmızı mercimek
1 fincan pirinç
1 fincan ince bulgur
3 çorba kasığı salça
2 baş soğan
2 çorba kaşığı un
Sıvı yağ
Karabiber, tuz
– Arzu ederseniz biraz kırmızı biber yada pul biber
3 Çorba kaşığı kadar kuru nane

TAPILIŞI...


Tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun· 2 çorba kaşığı unu da tencereye koyun, iyice karıştırarak hafifçe pembeleşmesini sağlayın· 8 bardak et suyunu veya kemik suyunu tencereyi karıştırarak yedirin· Kaynayana kadar karıştırın· Temizlenip yıkanmış kırmızı mercimekle pirinci ve bulguru da atın· Sulandırdığınız üç kaşık salçayı da koyup karıştırın, mercimekle pirinçler patlayana kadar kısık ateşte pişirin· Bol kuru naneyi tencereye Ve baharatlarıda serperek karıştırın ve servis yapın.Afiyet Olsun
Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı :: Etiketler : ÇORBALAR,

3/7/2009 - PAZILI AYRANLI ÇORBA.

Kategori: _ORBALAR_

Arkadaşlar bu gün çok sıçak ben yine benim olmazsa olmazım pazılı ayranlı çorbamı yaptım pazıda lif oranıda çok hemde hafif bir çorba soğuk yendiği için güzel oluyor şimdi tarife geçeyim arkadaşlar


MALZEMELER.


1 Demet pazı

1 kilo yoğurt

2 yemek kaşığı bulgur

tuz

2 bardak su..


YAPILIŞI

Pazıları çok güzel yıkıyalım kesme tahtasında küçük küçük keselim tenceremizin içine koyalım üzerine bulguru ekliyelim 2 bardakta su koyup tuzunu ilave edip ocağımıza koyalım pişmeye bırakalım pişince suyunu süzelim bir tarafta yogurdu karıştıralım suzuz olarak yavaş yavaş pazımıza ilave edelim sonra 1 bardak suyu ekliyelim biraz koyu olursa biraz daha su ekliyebilirsiniz sonra buzdolabına soğumaya bırakalım .

Afiyet olsun.
Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Bağlantı :: Etiketler : ÇORBALAR,

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

ZEYTİNYAĞLI DOLMA revani BİSKÜİLİ PASTA POĞAÇALAR MİNİ PİZZA ŞİİRLER DAMLA ÇİKULATALI PASTA YAZMALAR ŞİİR BÖREKLER

Arkadaşlarım

Blogcu Yardım
womentuana
muratena
kizilciksurubu
Emel DÜNDAR
aydın karahan
sevincceden
yasaminkiyisindan
erdoganboz
muazzezv
safiye serbest
kadincahaller
yeditube
yapraksarma
angel60
nurmutfakta
sorfbalpetek
susamcorekotu
sihirlieller34
elifortasoz
İlker Çelik
orgusandigim
pınar yılmaz
bilgekamile
gametech
avaremu
beracan
tiritci
tazenane
hareketlikesim
selma vural
handemutfakta
oyaninmutfagi
benimbahcem
hilalinsepeti
gül eren
sedosca
hamaratabla
seferinyeri
Özben Komonovalı
pinarsariyar58
hatce
sevdayeli58
sevgiyleberaber
dilarahobi42
deniz güneş
kopuklukahvemolasi
lezzetiderya
gülşen süren
musicplanet
unsallgulsumm
ecemnazlabatuhanmutfakta
gulsummsultan
lezzetliyemeklerim44
semra 58
azpismis
kakaolukek
tubadan
lame
gulse06
elanurparlar
hemanneyimhemkadin
oglumlamutluluk
ceren sevgi
sitene ekle