Arkadaşlar bu gün çörek yaptım yani biraz kolayına kaçtım kolay ama lezzetli oluyor .
tarifini yazayım arkadaşlar..
MALZEMELER..
500.un.
1.su bardağı süt.
125 gr margarin.
1.çay bardağı sıvı yağ.
1 paket yaş maya.yarım bardak suda yumuşatılmış.
tuz.
2 yumurta..(biri hamura biriside üzerine hamurun..)
çörek otu..
YAPILIŞI..
Tüm malzemelerimizi karıştırıp güzelcene yoğuralım pürüzsüz bir hamur olunca üzerini kapatalım mayalansın ben hep mayalı hamurlarımı çelik tencerede mayalarım ağzını sıkı kapatınca çok çabuk mayalanıyor.45 dakika kadar mayalandıktan sonra orta boy tepsinizi yağlayın hamurunuzu içinde elinizle yayın yumurta sarısını üzerine sürün çörek otunuda serpin fırına koyun kabarıp üzeri kızarınca pişmiştir..Afiyet olsun....
