8/11/2009 - ŞEKER PARE.
Bu gün şeker pare yapmak istedim sütlü tatlılar daha hafif
oluyor ama aradada şerbetli tatlılar güzel oluyor.
Malzemeler.
500 gr un.
300 gr margarin.
3 yumurta.
1 çay bardağı irmik.
150 gr pudra şekeri.
1 paket kabartma tozu.
ŞERBETİ..
4 bardak şeker
4 bardak su
yarım limon..
YAPILIŞI..
Bütün malzemeleri karıştırın yoğurun hamuru fazla sertleşmeden yuvarlak
yada elips şekillerde tepsiye dizin.Yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırına atın
bu arada şerbeti için şekeri su ile birlikte ocağa koyun kaynamaya başlayınca limonu
ilave adin şekerparelere sıçak şerbeti dökün şurubunu çekince üzerini süsleyin
istediğiniz gibi
Afiyet olsun..
| 
